手のひらサイズの小さなりんご「シナノピッコロ」丸かじりできます!
2018/3/27
「シナノピッコロ」の特徴
「シナノピッコロ」は「ゴールデンデリシャス」と「あかね」のかけ合わせで、2006年に長野県で生まれました。
約150g~200gと手のひらサイズの小さなりんごで、全体に赤く色づいています。
皮が薄いので、丸かじりに向いています。
小ぶりながらしっかりとした食感があり、甘味酸味のバランスもとれています。
「シナノピッコロ」の収穫時期と食べ頃
9月中旬~10月上旬に収穫をむかえ、旬もその時期となります。
美味しい「シナノピッコロ」の選び方
おしりの部分まで赤く色づき、さらにおしりが開いているものが完熟している証拠です。
「シナノピッコロ」の保存方法
1個ずつ新聞紙などで包みポリ袋に入れて冷蔵庫で保存しましょう。
名前の由来
「シナノピッコロ」の名前の由来は,イタリア語で「小さい」の意味の「ピッコロ」から。